Notre moule le plus ancien : 1872 ! Au moment où Brasseries et Bouillons (Chartier, le Bouillon Racine…) se répandent, l’âme parisienne se restaure de plats en sauce et se réchauffe dans les bistrots.
Le style ondulé et rebondi de cette bordure ultra-classique qui annonce déjà certaines arabesques de la période Art Nouveau, se marie avec les lieux typiquement parisiens, comme chez « Dudule » à Montparnasse. Les habitués du comptoir côtoient les tables serrées où se mêlent acteurs et spectateurs des théâtres avoisinants.
C’est cette ambiance que l’on retrouve chez « Grappa Matsal & Bar » à Stockholm. Un cadre luxueux, une cuisine gourmande et généreuse en font une adresse incontournable de Stockholm en Suède… pour les amoureux de cocktails et de cuisine italienne ! Comme quoi, on peut avoir une bordure ultra-parisienne, et épouser tous les styles.